Menü 1

 

Bruschetta nach Art des Hauses

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Kartoffel - Apfel - Curry

mit frischem Gemüse

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Orangenparfait mit heißen Himbeeren

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Kaffee oder Espresso

 

18.10€

 

Menü 2

 

Lachstatar

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Zanderfilet auf Lauchgemüse

mit Reisduo und Paprikaschaum

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Brownie mit Spekulatiuseis unter der Schokohaube

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Kaffee oder Espresso

 

26,20€

 

Menü 3

 

Tomatensuppe mit Sahnehaube im Glas

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Gänsebrust mit selbstgemachten Serviettenknödel,

Rotkohl und gefülltem Bratapfel

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Apfel - Zimt - Crumble

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Kaffee oder Espresso

 

29,30€

 

Menü 4

 

Salat mit glasierten Walnüssen und Äpfeln

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Rinderfilet auf selbstgemachter Zwiebelmarmelade

mit Rosmarinkartoffeln und Fingermöhrchen

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Cheesecake - Törtchen auf Fruchtspiegel

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Kaffee oder Espresso

 

33,40€

 

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